domingo, 28 de dezembro de 2008

Passagem do ano em Londres...

Um dia ainda vamos passar o ano em Londres... nem eu nem o Carlos somos muito de fazer a passagem do ano fora de casa, não tenho paciência, tenho frio, acho que se comete muitas loucuras nesta noite, prefiro ficar "sogadita" na casa dos meus sogros, há pelo menos 6 anos que assim é!
Mas um dia... um dia...vamos passar o ano a ver o fogo de artíficio perto do Big Ben.
Quem pensa ir a Londres, aqui deixo algumas sugestões onde passar a meia-noite:
- Junto ao London Eye, ao Big Ben, ou em qualquer sítio onde consiga ver claramente o fogo de artíficio depois da meia-noite...
- Se for mais endinheirado, ou estiver disposto/a a fazer uma surpresa à sua cara-metade, por que não ver este fogo de artíficio num dos vários cruzeiros que circulam pelo Tamisa, de certeza que vão ter uma visão priveligiada.
Pesquise em: http://www.citycruises.com/
http://www.bateauxlondon.com/index.asp
http://www.silverfleet.co.uk/fleet/silver-sturgeon/

Se gosta da noite, então só posso desejar-lhe boa sorte, pois com a confusão que aparenta ser esta noite, ou conhece muito bem os cantos à casa, ou não vai conseguir entrar em lado nenhum...
Se ainda precisar de um Gurosan (será que o nome é o mesmo?) aqui fica um site com as farmácias na zona de Londres....
http://www.weblocal.ca/browse/pharmacy/London,%20ON/page1.html

Então um bom ano a todos e que o 2009 seja o ano da concretização de todos os vossos sonhos...

terça-feira, 23 de dezembro de 2008

The Christmas time in London 2...

Aqui ficam mais umas fotos da quadra natalícia na cidade de Londres...










quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

Já que falamos de Londres e do Natal...

... aqui fica uma receita tipicamente natalícia do Reino Unido.

Christmas Pudding

Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de tâmaras sem sementes picadas
- 4 colheres de sopa de frutas cristalizadas (cascas) picadas ~
- 8 colheres de sopa de passas
- ½ chávena de nozes picadas
- 1 colher de sopa de brandy
- 1 colher de sopa de rum
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 raspas de limão
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de temperos mistos(mistura de cravo, canela, noz moscada e pimenta-da-Jamaica)
- 1 pitada de sal
- 2 chávena de pão de forma (sem casca) bem picado
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 chávena de açúcar mascavo
- 2 ovos batidos
- ½ chávena de leite
- 3 chávena de água
Preparação:
Misture os nove primeiros ingredientes numa tigela e reserve.
Peneire a farinha, os temperos mistos e o sal numa tigela. Misture o pão de forma.
Bata a manteiga e o açúcar numa outra tigela, até obter um creme leve e fofo. Adicione os ovos, batendo bem entre cada um deles. Adicione leite o suficiente para obter uma mistura macia .
Acrescente a farinha e a mistura de frutas. Com o auxílio de uma colher, transfira esta massa para uma forma para pudim untado, cuidando para não encher até ao cimo.
Cubra bem com um pedaço de papel manteiga untado e papel alumínio, amarrando com um cordel para que fique vedado.
Despeje a água na panela de pressão. Coloque o pudim e feche a panela sem o pino.
Cozinhe em lume alto até que o vapor comece a sair pela válvula. Baixe o lume e cozinhe por cerca de 15 minutos, tendo o cuidado para que o vapor esteja constantemente a sair pela válvula. Coloque então o pino na panela e aumente o lume até pressurizar a panela. Baixe o lume novamente e deixe cozinhar por mais 50 minutos. Deixe a panela ficar fria, retire o pudim. Retire a forma e passe uma faca à volta do pudim para ajudar a soltá-lo.
Coloque o prato de servir sobre a forma e inverta-o. Bata gentilmente para desenformar o pudim no prato.

Uma Sugestão:
Sirva quente com: Gelado ou chantilly.

terça-feira, 2 de dezembro de 2008

The Christmas time in London

No fim-de-semana em que lá estivemos ainda não apanhamos muitas decorações de Natal, no entanto ficamos com alguns exemplos do que pode ser a quadra festiva nesta cidade.
Se nós em Portugal falamos que o Natal é uma época de consumismo extremos, digam lá o que é isto...













































quinta-feira, 27 de novembro de 2008

Fotos IX (Torre de Londres II)

Ainda tenho tantas fotos... aqui ficam mais algumas da Torre de Londres...





terça-feira, 25 de novembro de 2008

O meu amigo corvo!

video

Aqui vai o meu amigo corvo ( da Torre de Londres!)...

Digam lá que não é bonito!

quarta-feira, 19 de novembro de 2008

Fotos IX (Torre de Londres I)

Finalmente na Torre de Londres, a visita foi extensa e ainda assim não conseguimos ver tudo.
Aqui ficam as fotos da nossa visita.








sábado, 15 de novembro de 2008

sexta-feira, 14 de novembro de 2008

Fotos parte V

Os nossos amigos esquilos (No jardim de St Paul Cathedral)



Algumas imagens até chegarmos ao rio de novo...